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虫虫妈 食品化验员 私信 +关注
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西北民族大学·发酵技术
滕州市通达海藻工程技术有限责任公司食品化验员
安徽省合肥
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加焦磷酸四钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、0...
西式糕点是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是15.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
具体的切碎机检测标准可以查看: <<GB/T 30781-2014 食品加工机械 切碎机(2014-12-1实施)>>,
具体的油酸检测标准可以查看: <<FCC-112-80-1 Oleic Acid(油酸)>>,
麻烦大侠推荐一些用于酸性乳饮料中乳化效果比较好的乳化剂比如DATEM
 
虫虫妈食品化验员
居住地安徽省 合肥
职业经历 滕州市通达海藻工程技术有限责任公司·食品化验员
教育经历 西北民族大学·发酵技术
个人简介如果你吃了亏,千万不要喝水,不然你会变污的。