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维生素A醋酸酯具有如下特征: Retinyl acetate (retinol acetate, vitamin A acetate) is a natural form of vitamin A which is the acetate ester of r...
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低聚半乳糖具有如下特征: 低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成的无色透明或淡黄色糖浆。 溶于水 较强的耐酸性,pH中性时有较高的热稳定性 调节...
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L-抗坏血酸钙具有如下特征: Calcium Ascorbate Dihydrate is a salt of Ascorbic Acid, physiological antioxidant. Coenzyme for a number of hydroxy...
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氨基丙酸具有如下特征: 丙氨酸是一种氨基酸,原文为alanine,常简写为ala,在氨基酸序列中可简写为A。于1879年首度被分离出来。 鸟类和哺乳类可经由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙氨酸,因此对这些动物来说,丙氨酸为非必需氨基酸。 166.5 g/L...
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长双歧杆菌具有如下特征: G+,菌体短杆、弯杆、类球形、楔形、匙形、逗点形。发酵木糖、阿拉伯糖、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖、松三糖、蜜二糖、棉子糖、甘露糖和糊精,葡萄糖酸盐氧化阴性,微弱水解七叶灵,牛奶反应产酸、凝固。37℃生长,45℃不生长。厌氧。产乙...