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C"k2P 食品药品监督总监 私信 +关注
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个人资料
河南工程学院·食品药品监督管理
广东新又好企业管理服务有限公司食品药品监督总监
河南省郑州
大蒜破碎成蒜泥，在配料表中如何描述？
直接写大蒜就行
干辣椒直接粉碎做酱，颜色不漂亮，如何提高色度？
我觉得可以加一点辣椒红色素试试，水溶性或者油溶性的都行
紫薯蛋卷 调色的问题？
调色问题??怎么解决好呢。。。。
准备编制食用菌干制品企标，含一个叫白参菌的东东，居然找不到属于食用菌的权威依据！
白参又名裂褶菌，这个应该能找到
做豆腐，内酯凝固蛋白，和钙盐凝固蛋白，机理有何不同？
盐卤和石膏是不是和内酯一样呈酸性？？？谢谢
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C"k2P食品药品监督总监
居住地河南省 郑州
职业经历 广东新又好企业管理服务有限公司·食品药品监督总监
教育经历 河南工程学院·食品药品监督管理
个人简介街上热闹的霓虹灯越看越悲哀，孤单三年五载，我依然读不懂一个未来。