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Coffee微甜 食品化验员 私信 +关注
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山东艺术学院·食品生物技术
北京进军世间美食有限责任公司食品化验员
浙江省杭州
固体汤料是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾...
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加磷酸氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(P...
以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。
粮食制品馅料是可以添加赤藓糖醇,可适量使用。
其他熟肉制品是可以添加磷酸三钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
 
Coffee微甜食品化验员
居住地浙江省 杭州
职业经历 北京进军世间美食有限责任公司·食品化验员
教育经历 山东艺术学院·食品生物技术
个人简介我眼里容不得一粒沙子,同样也容不得你。