人造黄油(人造奶油)
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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)可以添加磷酸氢二钠吗?

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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加磷酸氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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食品百科
磷酸氢二钠
CAS:
供应商:155
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