-
西式糕点是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是3.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉...
-
可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加双乙酰酒石酸单双甘油酯,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量
-
速溶咖啡是可以添加卡拉胶,可适量使用。
-
中式糕点(月饼除外)是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,磷酸最大使用限量是15.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是15.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是15.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是15.0 (g/kg),磷酸二...
-
具体的石柱黄连检测标准可以查看: <<GB/T 20358-2006 地理标志产品 石柱黄连>>,