肉罐头类根据GB/T 10784-2006 罐头食品分类中说明是可以添加三聚磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计

具体的腌猪肉检测标准可以查看: <<SB/T 10294-2012 腌猪肉>>, 检测标准主要有: <<GB/T 22917-2008 猪水泡病病毒荧光RT-PCR检测方法>>,<<GB/T 2516...

皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加抗结剂。

其他预制水产品（如鱼肉饺皮）是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有： ,磷酸最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg)...

具体的三疣梭子蟹检测标准可以查看: <<GB/T 20556-2006 三疣梭子蟹>>,<<SC/T 3112-2017 冻梭子蟹>>, 检测标准主要有: <<GB/T 4789.20-2003 食品...