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罗汉果甜苷在食品中主要作为甜味剂。
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甘油二酯油是以大豆油、菜籽油等为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成的透明状液体。 在2009-12-22发布的2009年第18号公告中说明甘油二酯油是属于新食品原料, 甘油二酯油质量要求:性状:透明状液...
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除04.01.02.05以外的果酱(如印度酸辣酱)是可以添加乙酰化双淀粉己二酸酯,可适量使用。
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配制酒根据GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒中说明是可以添加果胶,可适量使用。
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其他半干豆腐是可以添加微晶纤维素,可适量使用。