乙酰化双淀粉己二酸酯在食品中主要作为增稠剂。

红曲米在食品中主要作为着色剂。

磷酸氢二钠在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。

罗汉果甜苷在食品中主要作为甜味剂。

迷迭香提取物在食品中主要作为抗氧化剂。