炸制半干豆腐是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有： ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,

具体的食用菌、山野菜干制品压缩块检测标准可以查看: <<DB1308/T 042-2001 土特产干菜>>,<<DBS44/ 009-2018 广东省食品安全地方标准 簕菜及干制品>>,<<Q/AYZ...

可是试试双包设备，牛至油百里香酚这种包完以后都没什么气味了。

我以前做过莲容蛋黄月饼，我想你的蛋黄可以经过盐水腌滓以下，或许可以解决你的问题提高产品的盐度，减少水分，可以很好的控制微生物。

QB2582-2003酵母抽提物本标准规定了酵母抽提物的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以面包酵母、啤酒酵母或葡萄酒酵母为原料，经口溶或酶水解工艺制得的酵母抽提物。直接作为食品原料的没有