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你愿讲我便听 食品研发工程师 私信 +关注
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洛阳理工学院·食品贮运与营销
天津日世天富食品有限公司食品研发工程师
辽宁省沈阳
个人觉得,这些有害物质,在食品中,都应该有一个最低的限量限制。当然,最低限量指标同一个物质应该也分为2-3档,每天摄入量越多的,要求就越高
主要看看你使用的包装材料、添加的物质、存放环境条件:温度、湿度;另外是散装还是裸露!
适用于不同的场合吧,看您是那种场合。主要是消毒剂含量检测、灭菌效果验证等。该用2008版还是2002版?为什么食品资料库里面的2008版真实性需要验证?为什么2010年的 GB 26372-2010 戊二醛消毒剂卫生标准??还是引用的2002版的?2008版的...
有么有参比样品?根据衍射图样可以用软件可以计算的。具体方法到材料板块讨论求助做的人比较多。
带骨肉经蒸熟后,用烘干机烘干,肉面积20X20cm,厚度2cm,温度控制在60度以上,发现外面很干,但是内部已经臭了,请问有没有好点的办法解决?谢谢了
 
你愿讲我便听食品研发工程师
居住地辽宁省 沈阳
职业经历 天津日世天富食品有限公司·食品研发工程师
教育经历 洛阳理工学院·食品贮运与营销
个人简介我滴大脑100%处于无聊阶段