有害说无依据。无害说也无依据。

产品不是工业化，就少包点，冷藏；工业化就好好在冷链上做文章，建好冷库。防腐剂在这方面的应用只是偏锋。

加一定的柠檬酸调节山梨酸钾溶液PH在5-6之间,防腐效果更好.可考虑使用绿茶提取物进行实验,与使用Nisin相比可降低成本.

所谓新工艺（液态发酵法，是指用液态发酵的标准化学工艺从淀粉类原料生产食用酒精的过程）：食用酒精是相当高纯度（其实比前面老牛用的实验纯还是要差些，估计我用的分析纯和老牛用的差不多）的酒精水溶液，没有香型成分，要做成酒，就要添加化学原料（理论上是食用级的），主要成...

粉状冲剂的