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坚果与籽类罐头是指以坚果和籽类为原料,经烘焙/炒制加工处理、杀菌、装罐等工序制成的罐头产品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油...
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调香葡萄酒是指以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。,可以使用的食品添加剂如下; 防腐剂:山梨酸及其钾盐,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠,; 酸度调节剂:L (+)-酒石酸,dl-酒...
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杂粮粉是指杂粮经过碾磨加工制成的粉状产品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:双乙酰酒石酸单双甘油酯,; 增稠剂:双乙酰酒石酸单双甘油酯,; 水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸...
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炸制半干豆腐是指以豆腐或豆干为基料,经油炸制成的豆制品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-...
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新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)是指经非传统工艺制成的豆制品,如大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等。,根据GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、...