大家都知道，吸烟有害身体健康。因为香烟在不完全燃烧时会产生的大量的NO2、NO和以氧、碳等为中心的自由基。这种 自由基会 危害吸烟人的身体健康，其中报道较多的是吸烟会引起癌变，香烟引起癌变与香烟产生的大量白由基有关。 专家用西湖龙井茶的提取物进行试验，实验结...

水金龟属于半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一。 水金龟的品质特征 外形：条索肥壮，自然松散;色泽绿褐油润呈宝色。 内质：香气幽长清远似梅花香;滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显...

单枞茶是我国特种名茶，凤凰单枞茶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。 凤凰单枞茶的功效与作用 1.美容 凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧(活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内...

砖茶是指外形如同砖块的压缩茶叶。砖茶煮法主要分两种，一种是工具方法，另一种是湿蒸方法。 砖茶的打开方式 1、工具方法。第一种是用专门的茶刀一层一层的切，另外一种是用锤子砸。特别是西北地区，由于饮食结构以肉类为主，很多人靠饮茶来补充维生素等营养物质，就是靠锤子来...

攒林茶的制作工艺，分为摊青、杀青、散热、揉捻、整形和干燥六道工序。鲜叶采来后，“摊青”1～2小时。杀青后，扬簸1～2分钟，以散发热气，提高净度。揉捻后的整形在铁锅中进行，锅温为60～80℃，采用“搓、撒、抖、抓、按”等。最后进行干燥，待茶叶烘至手捏成粉末，含水...