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共轭亚油酸甘油酯是以食品级的红花籽油为原料,通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。然后以食品级脂肪酶为催化剂,将共轭亚油酸脂肪酸与甘油进行酯化而成。 在2009-09-27发布的2009年第12号公告中说明共轭亚油酸甘油酯是属于新食品原料, 共轭亚油酸...
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其他熟肉制品是可以添加黄原胶(汉生胶),可适量使用。
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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加海藻酸钠(褐藻酸钠),可适量使用。
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熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加罗汉果甜苷,可适量使用。
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煮熟的或油炸的水果是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。