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稀奶油类似品是可以添加磷脂,可适量使用。
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肉干类根据GB/T 23969-2009 肉干中说明是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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腐乳类根据SB/T 10170-2007 腐乳中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
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粮食制品馅料是可以添加麦芽糖醇,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类根据GB/T 20711-2006 熏煮火腿中说明是可以添加纳他霉素,最大使用限量是0.3 (g/kg)。备注说明:表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量 10 mg/kg