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蜂蜜酒可以添加的甜味剂有哪些?分别限量如何?
蜂蜜酒是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使用限...
肉汤、骨汤可以添加的漂白剂有哪些?分别限量如何?
肉汤、骨汤是不可以添加漂白剂。
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)可以添加的消泡剂有哪些?分别限量如何?
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有: ,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是5...
动物双歧杆菌有哪些特征?
动物双歧杆菌具有如下特征: 革兰氏阳性细菌,菌体多形态,厌氧生长,发酵葡萄糖产乳酸。
皮蛋可以添加的防腐剂有哪些?分别限量如何?
皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加防腐剂。
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居住地
重庆市 重庆
职业经历
上海农心食品有限公司·食品研发
教育经历
咸宁学院·食品卫生检验
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最甜美的是爱情,最苦涩的也是爱情。
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