与大众所熟悉的同类产品中的营养成分含量进行比较后的声称。 依据条款—GB 28050 2.7.2 与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括"增加" 或"减少"等。

不需要，散装食品不属于预包装食品，因此不需要标注营养成分表

农产品的定义是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 依据：农产品质量安全法第2条，本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

不强制要求建立"食品添加剂"项。 依据条款——《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）问答（修订版）： 三十、关于配料表中建立"食品添加剂项" 配料表应当如实标示产品所使用的食品添加剂，但不强制要求建立"食品添加剂项"。

卡拉胶和黄原胶都能应用于肉制品，但由于黄原胶无法凝胶，只是用来增稠的，因此黄原胶一般不能单独使用；而卡拉胶具有良好的凝胶性，因此在肉丸等肉制品的加工过程中大多选用卡拉胶，选用黄原胶较少。