按其中的大写字母或"k、f、l"等小写字母判断是否大于等于1.8mm。 依据条款—（GB7718-2011）问答(修订版) 中文字高应大于等于1.8mm，kg、mL等单位或其他强制标示字符应按其中的大写字母或"k、f、l"等小写字母判断是否大于等于1.8mm...

如果不同字号或字体颜色易使人误解食品属性，则应该使用同一字号及同一字体颜色标示食品名称。 依据条款——《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）： 4.1.2.2.2 当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号...

标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称。 依据：农产品质量安全法第28条，农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，按照规定应当包装或者附加标识...

《卫生部办公厅关于印发〈可用于食品的菌种名单〉的通知》（卫办监督发〔2010〕65号）和原卫生部2011年第25号公告分别规定了可用于食品和婴幼儿食品的菌种名单。具体菌种名单可以查询"士海食标"公众号中"食品原料查询"工具。 依据条款——《卫生部办公厅关于印...

益生菌不属于营养素，不用标示。 依据条款—GB 28050问答四十 益生菌不属于营养标签标准中规定的营养成分，不应在营养标签的营养成分表中标示，应按 照GB7718的要求客观真实地进行标示。