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孤独患者 食品工艺工程师 私信 +关注
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郑州大学·生物科学与生物技术
杭州开浦科技有限公司食品工艺工程师
吉林省长春
你看看GB13432或许有帮助,那要看是哪类食品
这个是需要加热的吧,加热了蛋清凝固应该就会将吸附的杂质一起沉淀下来的。
最近在改善预包装食品的标签,各位大神有标样没有,求指导
1.适当加大酸奶甜度。2更换菌种,选用后产酸弱的菌种。3发酵完成后尽快降温,使产品在出冷库前酸度控制在80以内,给在市场上后产酸留出余地。4如果是搅拌型的,可添加一些抑菌的添加剂。如尼辛等。??仅供参考
你加添加剂的目的何在
 
孤独患者食品工艺工程师
居住地吉林省 长春
职业经历 杭州开浦科技有限公司·食品工艺工程师
教育经历 郑州大学·生物科学与生物技术
个人简介人的活动如果没有理想的鼓舞,就会变得空虚而渺小。