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具体的鲜冬虫夏草检测标准可以查看: <<Q/CTTH 0001 S-2019 即食蛹虫草>>,<<Q/YK 0001 S-2019 蛹虫草>>,<<Q/DSD 0003 S-2019 蛹虫草饮品>...
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赤藓糖醇具有如下特征: 赤藓醇(英语:Erythritol,(2R,3S)-丁烷-1,2,3,4-四醇)或称赤藻糖醇,是一种存在于葡萄、梨子等果实或酱油、味噌、清酒等发酵食品中的天然糖醇(或者多元醇)。具有砂糖60-80%的糖度。赤藻糖醇是由葡萄糖发酵而成。几...
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DL-α-生育酚醋酸酯具有如下特征: 遵照规格使用和储存则不会分解。
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鼠李糖乳杆菌具有如下特征: 鼠李糖乳杆菌是由鼠李糖乳杆菌经发酵培养、离心、冻干等步骤生产而成的粉末或颗粒。杆状,G+,不运动,葡萄糖、蔗糖、乳糖产酸不产气,发酵棉籽糖,不发酵甘油、甘露醇、山梨醇,不还原硝酸盐,接触酶、吲哚试验阴性。pH5或更低生长
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磷酸三钙在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。