本品为柏科植物侧柏Platycladus orientalis(L.)Franco的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子，晒干，除去种皮，收集种仁。柏子仁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 改善睡眠,...

配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠,可适量使用。

其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料（汽水）中说明是可以添加杨梅红,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

其他固体复合调味料是可以添加茶多酚(维多酚),最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明：以儿茶素计

果酱根据GB/T 22474-2008 果酱中说明是可以添加硬脂酰乳酸钠,最大使用限量是2.0 (g/kg)。