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懂还是不懂我 食品检测工程师 私信 +关注
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龙岩学院·纺织品检验与贸易
广电计量检测(西安)有限公司食品检测工程师
广东省广州
各位大师,能否告诉我效果最好,比较可行的蛋黄处理办法?
一段,不能用这一条吧二段,三段可以吧?长老再看看我理解的对不对呢?
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熬鸡汤 是做高汤用 还是做别的用?我认为用老母鸡熬汤 只要掌握好温度和时间 天然的鸡汤为很好,如果添加香精那必须用好的,我试过多次低档次香精 不如不添加。
抛开直接接触食品安全性不谈,干燥剂、脱氧剂一般是改善微环境吧,埋在粉末里起不到这个作用吧?
 
懂还是不懂我食品检测工程师
居住地广东省 广州
职业经历 广电计量检测(西安)有限公司·食品检测工程师
教育经历 龙岩学院·纺织品检验与贸易
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