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具体的太平洋牡蛎检测标准可以查看: <<GB/T 20552-2006 太平洋牡蛎>>, 检测标准主要有: <<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T...
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多少合适呢?现在公司定的是600对时间的要求怎么样呢?
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最好从工艺方面调整,这是正道,但可能比较复杂。从配料角度可以考虑添加乳化剂、抱团剂,加环状糊精等等方式。
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异维生素C钠, 又名D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)、 赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、...
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P,7718定义非常明确