-
装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用...
-
具体的冻裹面包屑鱼检测标准可以查看: <<GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼(2015-3-1实施)>>, 检测标准主要有: <<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>...
-
风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯,可适量使用。
-
02.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品是可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠,可适量使用。
-
以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加酸处理淀粉,可适量使用。