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粮食在包装标识环节相关的国家法规有: (EC) No 1139/98 关于对某些转基因物质食品进行强制性标签,指令79/112/EEC中规定食品除外(Concerning the compulsory indication of the labelling o...
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话化类是指以水果为主要原料,经腌制,添加食品添加剂,加或不加糖和(或)甜味剂,加或不加甘草制成的干态制品。,根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂...
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威化饼干是指以小麦粉(或糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、膨化剂等辅料,经调浆、浇注、烘烤制成多孔状片子,通常在片子之间添加糖和(或)甜味剂、油脂等夹心料的两层或多层的饼干。,根据GB/T 20980-2007 饼干中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳...
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调制乳粉和调制奶油粉是指调制乳粉:以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。加糖乳粉属于调制乳粉。调制奶油粉是以稀奶油(或奶油粉)为主要原料,添加调味物质等,经浓缩、...
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其他油脂或油脂制品是指除以上品种以外的油脂或油脂制品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D...