月饼根据GB/T 19855-2015 月饼（2015-12-1实施）中说明是可以添加DL-苹果酸钠,可适量使用。

其他调味糖浆是可以添加酸式焦磷酸钙,最大使用限量是10.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计

乳清干酪是可以添加抗坏血酸钠,可适量使用。

水果干类是可以添加硫磺,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明：只限用于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计

果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加赤藓糖醇,可适量使用。