灭菌乳可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？
柚子，食品检测工程师 2023-12-18回答
灭菌乳根据GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳中说明是不可以添加消泡剂。
浏览358次 0 0
发酵乳可以添加的膨松剂有哪些？分别限量如何？
Huang，食品检测业务大客户专员 2024-10-06回答
发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是不可以添加膨松剂。
浏览311次 0 0
发酵乳可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？
南城旧梦，食品工程师 2024-11-14回答
发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是不可以添加消泡剂。
浏览322次 0 0
调制乳可以添加β-胡萝卜素吗？
超乖，食品质量检测员 2024-07-05回答
调制乳根据GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
浏览422次 0 0
讨论用酸奶生产线生产调制乳的问题
枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-12-08回答
蛋白质不会变性吗
浏览264次 9 0
中乳协:我国应放弃工业奶粉生产
星期八，食品检测工程师 2019-10-15回答
这个和人工需求的是啥区别呢
浏览217次 8 0
乳品新国标初稿由蒙牛等几大乳企起草
へ小格调，食品检测销售 2019-10-16回答
很多国标最初都是由企业参与制定的
浏览188次 9 0
关于荧光光谱在研究乳蛋白中的应用
百无一用是深情，食品化学工程师 2019-10-17回答
分子荧光？没用过，可以试试
浏览211次 6 0
目前国内主要哪家在做乳铁蛋白
3分清醒7分醉℃，食品安全员 2019-05-15回答
好像都是代理国外的吧
浏览193次 6 0
这种产品可以叫乳铁蛋白粉吗?
夏至未至，食品香精销售专员 2019-04-20回答
走的标准是GB 7101固体饮料的标准吗？
浏览285次 10 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类