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请教饲料乳酸菌添加剂干混到奶粉里会变质吗?
飞扬,食品研发管理
2019-11-06回答
好吧,我先喂喂看。。没办法小狗没法喝牛奶过敏
浏览211次
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牛初乳 居然不得食用!!!!!
破旧瓷碗,采购经理
2019-10-17回答
还真的不知道呢,不过最近喝牛奶喝的少了。
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乳业新国标,给奶业带来进步还是倒退?——有人说奶业倒退了25年
蔓延旅行@,食品生产主任
2019-10-17回答
不喝牛奶和豆奶(自己磨)或者自己养奶牛!!!
浏览240次
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牛饲料中添加尿素正常吗?
浅忆,江西省食品销售代表
2019-10-17回答
哎 太复杂了 真的都不敢去喝牛奶了 牛都无语了
浏览339次
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奶粉事件,有人欢喜有人忧,到底谁在欢喜呢
浮现你被软禁的红,渠道销售经理
2019-10-18回答
牛奶该喝还得喝,只是价格有点涨的太高了.
浏览184次
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Oasis PRiME HLB-UPLC-MS/MS测定猪肉中78种兽药残留/抗生素检测
黄粱空梦,食品检测分析员
2019-09-29回答
Oasis PRiME HLB-UPLC-MS/MS测定牛奶中72种兽药残留
浏览247次
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花生奶的问题
薄櫻鬼,食品化验员
2019-03-24回答
花生牛奶怎么有大豆的味道?你的问题我不是很理解。。
浏览366次
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关于气相色谱分流与不分流(GC)
小慧,饲料添加剂销售经理
2019-08-27回答
我做的是牛奶中的农残,采用10:1的分流比
浏览531次
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奶茶里面出现白色固体物质是出了什么问题
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-05-17回答
你提及的奶茶是牛奶加紅茶嗎?如果是,則因紅茶加熱後酸鹼值(pH)會下降,導致牛奶中蛋白質變性,致快狀物產生,並非腐敗!
浏览2122次
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做中性奶有时杀菌冷却后有奶皮?
曲未终人已散,食品工程师
2018-07-27回答
牛乳加热到40℃以上,表面会开始形成薄之皮膜,此乃RAMSDEN现象,系蛋白质在空气与液体之界面生成不可逆之沉淀所引起。当液面水分蒸发时会促进此现象发生,另外,牛奶中之空气与其它气体之气泡界面亦会发生此现象。皮膜防止方法:1.牛奶加热时加以搅拌。2.减少从液面...
浏览445次
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