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落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2021-10-29回答
世界上使用的主要甜味剂有: ①功能性单糖:高果糖浆、结晶果糖、L-糖等; ②功能性低聚糖:异麦芽酮糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等; ③多元糖醇:赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉...
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复方珊瑚,食品测试报告审核专员
2025-06-02回答
焙烤食品馅料及表面用挂浆根据GB/T 21270-2007 食品馅料中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲...
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寻找一种归宿,食品检验员
2019-04-01回答
蜜炼川贝枇杷膏中药部颁标准标准编号:WS3-Bb-0096-95广州市药品检验所 起草蜜炼川贝枇杷膏Milian Chuanbei Pipa Gao【处方】:川贝母??枇杷叶??桔梗??陈皮??水半夏??北沙参??五味子??款冬花??杏仁水??薄荷脑【性状】?...
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薄荷蓝少年i,保健食品注册主管
2019-10-08回答
某品牌老酸奶配料表:鲜牛奶(大于90%)、乳清蛋白、乳酸菌、食品添加剂(果胶、明胶、变性淀粉、安赛蜜)蛋白质大于等于2.9%,脂肪大于等于2.5%,可溶固形物大于等于6.5%。本质上没有区别,市场上普通的酸奶有凝固性有搅拌型,普通的袋装凝固型酸奶没有老酸奶那么...
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白酒增香剂香料如何增加白酒香气 九号调味酒。九号调味酒为芳香型调味酒,在绵柔基础上,主要突出对酒的综合香味物质的放大与缔合,使酒体具有高雅感,香气清晰明朗。一般用量为万分之一至万分之十左右。尤其对浓香、酱香、兼香型酒效果更加突出 植物多微发酵陈酿工艺 增加绵...
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腌渍的蔬菜根据SB/T 10439-2007 酱腌菜中说明是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-...
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2024-09-07回答
西式糕点是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使用...
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断笔画墨,保健食品研发专员
2023-09-17回答
糕点上彩装是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有: ,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)最大使...
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绵爽王调味酒3号的作用是什么 无糖精钠、无甜蜜素、无安赛蜜、无阿斯巴甜 三号调味酒。绵爽王三号调味酒为绵甜型,在绵柔基础上主要突出解决甜度不足或酒质微苦问题。大都为中高档酒所用。用量根据需要添加,大都在万分之一至万分之七左右(用于非纯粮固态酒)。
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猫弦,食品检测销售工程师
2021-11-09回答
消费者购买的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用,时间一长便忘记了,有时一忘就是好几年。过了保质期的蜂蜜看起来还是好的,于是很多人便会提出这样的疑问:这种久置的蜂蜜还能食用吗? 事实上,蜂蜜具有很强的能力,的确是一种不容易变质的食物,这一点在科学上已经给出了明确...