应该可以 都天然提取物。我认为做酱菜的色价高一点的否则色泽不鲜亮。
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要看什么产品用,酱油粉、酵母提取物、水解蛋白粉都可以部分取代。
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哥,你太老实了,不一定要用葡萄籽提取物这个名字报检的。
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海鲜提取物,HVP,HAP,酵母精粉等等,具体加什么加多少,自己看着办
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采用顶空进样,不要用甲醇提取水中苯系物。
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辅料用量也不能调?同在做中药保健食品,也用的中药提取物,你用的是自己提的还是买的?
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具体的木瓜蛋白酶检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: ,
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太干了,匀浆也不好匀浆呀。
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可以试试加一些肉类提取物,肉感鲜味都很不错的。酵母抽提物只是丰富了鲜味感,但不能增强肉感
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加速溶剂提取法加速溶剂提取法被美国环保署选定为标准方法(EPA3545)。加速溶剂提取很容易实现自动化(顺序提取),目前,在对土壤和生物样品中农药残留分析的前处理上都有应用。 虽然加速溶剂提取相比索氏提取和超声波提取等方法,消耗溶剂较少、自动化程度高、操作相对...
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