己二酸可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果,其可分为05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果); 14饮料类,其可分为14.06固体饮料含14.06.01-...

铵磷脂在食品中主要作为乳化剂。

鸡精、鸡粉根据SB/T 10371-2003 鸡精调味料中说明是可以添加卡拉胶,可适量使用。

以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加氯化钾,可适量使用。

以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加麦芽糖醇,最大使用限量是按生产需要适量使用。