满满童年回忆的糖炒年糕，孩子们也是超级喜欢，家常简单的糖炒年糕的做法给大家分享： 准备年糕，这里年糕形状有讲究，要切成厚厚的片状，方便翻炒，起锅烧油，火就中火就可以了，倒入年糕，两面煎到一点点金黄，尽量分开点，让每块年糕都接触到油，年糕呈现金黄色，最好是两面...

浏览277次 0 0

微波烘焙花生机主要用于： 芝麻、油菜籽，瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的烘焙烘烤。 微波烘焙花生机在使用中有以下优势； 1、微波烘焙是将被加热五谷杂粮本身作为发热体，微波可瞬时穿透深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以升温极快，大...

浏览187次 0 0

海带又名昆布、江白菜、海草等，是大家熟悉的一种水产品，在我国黄海、渤海、东海沿海滩涂均有生产，有天然和人工养殖两种。 海带中含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、碘等人体所需的的微量元素，有很好的药理保健作用。目前，用海带加工的食品在市场上还比较少， 这里将香辣...

浏览311次 0 0

土豆粉是特色小吃，深受人们的喜爱。手工制作土豆粉，步骤繁杂，费时费力，但随着生产技术的研发和手工制作成本的上升，纯手工制作的土豆粉已经不能满足日常需要了，因此土豆粉机逐渐被发明。天诚土豆粉机操作简单方便，价格合理，包教技术，下面就给大家介绍一下土豆粉的常用做...

浏览320次 0 0

　　在日常是生活中，民众对粉类食品，诸如芝麻糊，米粉，藕粉等的需求越来越高。粉类食品除了提供不错的口感和营养外，他的方便快捷也是他受欢迎的主要原因。 　　我们以南宁市的米粉为例。在南宁市每天平均每2人就有1人食用米粉。全市有销售米粉的企业和个体工商户约700...

浏览217次 3 0

在烹饪中，使用的脂肪通常根据它们在室温下是液体还是固体来区分，液体称为油，固体称为猪油或起酥油。那么，食用油指的是液态脂肪。不饱和脂肪如植物中的不饱和脂肪在室温下是液态的，而饱和脂肪则类似于动物性食品中的油脂在室温下基本上是固态的，但棕榈油和椰子油是半固态植物...

浏览434次 5 0

作为一个企业来讲，如果有一定的质量意识，基本的原料检验是一定要的，对提供原料的厂家还要索要质量合格凭证。至于完善的追溯体系，是需要整个食品链各个环节（包括生产企业、原料提供商、经销商）一起来努力建立的。对于你们生产企业来讲，要做好每次的进料、检验、储放、使用、...

浏览214次 4 0

现在破壁机已经成了大多数家庭的必备小家电，别问我为什么，因为一台顶几台啊，有了它可以代替豆浆机打豆浆，可以代替碎冰机打冰块，可以代替打粉机打粉，可以代替绞肉机绞肉，可以代替榨汁机榨汁，打果酱，花生酱，芝麻酱，你说还有什么是它不可以的？是不是可以节省很多钱呢？...

浏览986次 0 0

科学补钙方法：一、不随广告走。增加自己的保健知识，正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为前驱，吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择，而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑，切记此类商业用语纯属炒作，在营养学领域多数并不存在。 二、不要听信某些钙品的夸大宣传。如一些...

浏览354次 3 0

搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅...

浏览384次 0 0