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香辛料及粉可以添加硅酸钙吗?
冰雪,食品化验员
10天前回答
香辛料及粉根据GB/T 20903-2007 调味品分类中说明是可以添加硅酸钙,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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关于不能使用“蛋白质粉”字样的申述
葬心,食品安全专员
2019-05-04回答
谁说的,我们一直叫蛋白质粉啊,什么情况
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脆皮小蛋糕怎么做才好吃呢?模具刷什么油不容易沾?
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-03-10回答
口感是通过配方调整的。不沾可以喷专用烤盘油。同时具有两种效果的还真不知道。
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可乐里用的溴化植物油是什么?对人体有害吗?
八月未央,食品反应类工程师
2018-12-27回答
溴化植物油应该是用Br替代植物油中的H或者其它什么元素得来的东西,对健康有没有害就不知道了
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混合蔬菜粉属于哪一分类食品
Wilson,食品添加剂质检员
2019-03-24回答
你说的蔬菜粉是否是粉状的 像面粉一样的如果是,应该属蔬菜制品
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可可粉溶解用什么样的搅拌罐?
一切安好,食品添加剂销售主管
2019-11-06回答
2000L可是大罐啊
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求问一下冰淇淋脆筒的配方
翻过的亲切,采购专员
2018-09-18回答
脆筒配方:低筋粉 棕榈油 白糖 大豆磷脂 水
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油炸产品后颜色发暗,什么原因
调皮的聚集,食品技术主管
2019-11-04回答
裹粉成分,油炸温度,油炸时间,油使用时间
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椰粉和椰浆那个用在糖果加工会更好
腐朽旳嗜好,食品检测员
2018-08-06回答
看你是用在那一种糖果?如果是硬糖椰浆比较好,软糖我认为椰粉可以用。
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如何应对印刷过程中的掉粉问题
有缘,销售主管
2022-02-13回答
在印刷过程中没有察觉,印刷完后或后加工时发现喷粉掉粉的事故是件很的问题。 掉粉产生的原因: 所谓“掉粉”是指粘附于印刷机的粉尘在机器运作过程中的振动产生粉尘结块掉落于印刷物面上的现象。 飞扬的粉尘容易粘附的地方 散布机的...
浏览271次
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