其他特殊膳食用食品是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,

谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）是不可以添加被膜剂。

果酱根据GB/T 22474-2008 果酱中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,

朗姆酒是不可以添加抗结剂。

饮用纯净水根据GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水中说明是不可以添加增稠剂。

可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有：
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,

以施基肥为例，一般在秋冬季（9-11月份）进行，施肥方法可以参考以下方式：由于基肥一般以有机肥和磷肥为主，施用量占全年施肥的量的40%，每亩可大约施肥26-30千克（尿素）、50-70千克过磷酸钙、10千克硫酸钾；将以上几种肥料混合均匀后，结合冬季翻土，以沟施或穴施茶叶的根系密集区域。

岳西翠兰属于绿茶，其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花。冲泡饮用的话也和绿茶的泡法大致相同，那么，岳西翠兰怎么用玻璃杯冲泡？下面我们来了解看看。
大茶类中，绿茶的品种是最多的，别说喝全，就是能说全的人恐怕也不多。而绿茶的冲泡方法，也是因茶叶品种的不同而有很多区别，投茶法就是其中之一。关于投茶法，根据冲水和投茶的先后，可分为上投、中投、下投三种方法。 先倒水再放茶叶，称为上投法，让茶叶缓缓的落入热水里，可以避免茶汤浑浊。通常茶毫多的细嫩绿茶、红茶，如信阳毛尖、碧螺春、祁门毛峰、特级川红等可以用这种方法来泡。另外，采用上投法有一个前提，就是要比较紧结、密度较大的茶叶，不然沉不下去，不是吗。
先放茶叶再倒水，称为下投法，在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚，干茶和热水接触迅速彻底，可以让茶汤的滋味均匀。岳西的大众茶炒青常采用此泡法。在日常生活中大部分泡岳西翠兰茶也采用此法，简单方便。
所谓的投茶方法，只是按照不同绿茶的细嫩程度来做的一个大致区分，并不是说一种绿茶就只能用一种投茶方法。下面的一张图片能够让你一目了然。
绿茶使用玻璃杯冲泡可以观茶叶在热水中渐渐舒展开，在水中游动，很美，算是一种茶趣吧。 上述内容就介绍到这里，岳西翠兰的冲泡方法并不难，多加练习冲泡以掌握它的要领。不过，还有一点要注意的是，岳西翠兰茶性寒凉不可多喝，本身体质偏寒的茶友建议不喝，选择温性茶饮用比较好。

水金龟成品茶特征条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边、明亮。

水金龟的特点

1、外形:

条索肥壮，自然松散;色泽绿褐油润呈宝色。

2、内质:

香气幽长清远似梅花香;滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显;汤色橙黄清澈;叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。

水金龟制作工艺

1、萎凋。

分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。

2、揉捻。

中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代，揉捻这一工序又加以改进，采用了铁制55型电动揉捻机，提高制茶效率。揉捻时要使茶汁外流，叶卷成条即可。

3、发酵。

俗称"发汗"，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5~6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

4、烘焙。

把发酵适度的茶叶均匀搜集放在水筛上，每筛大约摊放2~2.5公斤左右，然后把水筛放置吊架上，下用纯松柴(湿的较好)燃烧，故小种红茶具有独特的纯松烟香味。刚上焙时，要求火温高些，一般在80度左右，温高主要是停止酵素作用，防止酵素活动而造成发酵过度，叶底暗而不开展。烘焙一般采用一次干燥法，不宜翻动以免影响到干度不均匀，造成外干内湿，一般在6小时即可下焙，主要看火力大小而定。一般是焙到触手有刺感，研之成粉，干度达到，而后摊凉。

5、复焙。

茶叶是一种易吸收水分的物质，在出售前必须进行复火，才能留其内质，含水量不超过8%。

茶树叶片形状为长圆形，下面初期时有柔毛，侧脉有5-7对，花色一般为白色，花瓣为5-6片，花期较短。茶花的叶片形状为椭圆形，上下两面都无毛，侧脉有7-8对，花色为红色，花瓣有6-7片，花期较长。

青茶又叫乌龙茶，是中国六大茶叶类别之一。青茶是经过部分发酵的茶叶。

青茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。所以青茶，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇。而青茶还有一个名字叫乌龙茶。

青茶有哪些品种

青茶的品种大致根据其产地分，可分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大品种。其中闽北乌龙包括武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等;闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等;广东乌龙包括凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等;台湾乌龙包括冻顶乌龙、包种、乌龙等。而根据名贵的品种分，则有产自福建的武夷山;还有产于广东地区的凤凰单丛茶。还有台湾乌龙茶，以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵;另外闽南安溪产的铁观音茶也是非常出名的青茶的种类!

青茶的功效与作用

1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，消食去腻、生津利尿、减肥健美。

2、抗肿瘤、预防老化的功效。青茶中还含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

3、阻止发生齿垢，预防蛀牙。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。

4、消除危害美容与健康的活性氧，减慢几乎老化或产生皱纹。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏。

5、青茶具有提神益思，解除疲倦的作用。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

6、喝青茶还具有解热防暑、杀菌消炎、解毒防病的功效与作用呢!

青茶要怎么泡

1、备具：准备好茶壶等茶具，另外准备闻香杯;

2温壶、温杯：滚沸的热水倒入壶内，再倒入茶盅;

3、烘茶：置茶入壶后，如果在抓茶时，感觉茶叶没有受潮，不烘也可以，若有受潮，则可多烘几次;

4、置茶：置茶量依茶性而定;

5、冲水：冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中);

6、倒茶：不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满;

7、闻香：将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右，闻香杯在右);

8、抖壶：每泡之间，以布包壶，用力摇三次即可;

温馨提示：开水冲入后不摇是为使其浸出物增多，而最后步骤的抖壶是为了使内外温度一致!另外青茶的泡法每个地方的方式都不同，想要喝青茶却没有时间，可以考虑现代方便又快捷的袋装青茶，虽然少了那份逸致，但口味并不比泡茶差。

皖西黄大茶是焦香型，焦香强烈持久。闻茶叶是很难闻出来的，需要经过冲泡品饮茶汤滋味方能表现出来。色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

皖西黄大茶的品鉴

皖西黄大茶是典型的大枝大叶大香茶，叶子肥厚巨大，香气扑鼻，因为炒制的方式特别，所以茶叶有一种焦煳的香气。假冒茶叶茶形普遍较小，味道清淡，香气寡淡，缺少焦香味。

正品的茶叶冲泡后茶汤黄中带褐色，茶汤清亮有光泽，没有漂浮物，滋味醇厚浓重，有焦香味(俗称“锅巴香”)。假冒茶叶冲汤后颜色比较深，看起来“脏兮兮”的，茶汤浑浊有沉淀物。

皖西黄大茶的冲泡要点

1.皖西黄大茶为半发酵茶，最好使用工夫茶具进行冲泡，茶壶的容量不能太小，因为皖西黄大茶体型较大，泡茶用水最好选用泉水或者井水。

2.皖西黄大茶的香气很特殊，最好先闻香后才饮用，同时也注意将茶汤含在嘴里，慢慢地品尝茶汤的美味。

养殖业从古至今都有，近年来养殖业更是发展快速，带给养殖户们可观的效益，养殖业作为我国农业的重要组成部分之一，养殖健康也是大家非常关注的，那么该如何增强动物免疫力呢？

可得然胶在养殖业中的应用

可得然胶是一种新型的微生物胞外多糖，由于其具有在加热条件下形成凝胶的独特性质，所以又被称做热凝胶。可得然胶的化学结构分析表明它是由单一的D-葡萄糖在C1和C3位置以β-1，3-糖苷键连接而成的无分支的均一多糖聚合物，属于β-1，3-葡聚糖家族中较为特殊的一种。一般情况下，每个可得然胶分子由300~500个葡萄糖残基组成。

可得然胶本身所具有的生理活性较低或者不明显，但是经过一定方法处理（如降解为小分子可得然胶或者可得然寡糖）之后则具有强烈的生理活性。这种经过处理后的可得然胶是一种很有前途的提高舍饲动物生理防御系统能力的添加剂，β-葡聚糖被用作增进动物非特异性免疫力的促进剂时，在不同的动物种类上的相关试验都获得了成功。

葡聚糖的主要机能是增强鱼类的非特异性免疫系统功能。具体作用机制是：鱼类机体内巨噬细胞的表面上存在着一个葡聚糖的特殊受体，当葡聚糖与巨噬细胞结合后，激活巨噬细胞的活性，继而诱发一系列的免疫反应，从而使机体通过吞噬作用吸收、破坏和清除体内的病原微生物，进而提高了鱼类的免疫功能。研究表明在鳗鱼饲料中添加葡聚糖，可使鳗鱼肠炎发病率降低，同时也能刺激鳗鱼食欲，促进生长。另据试验发现，β-葡聚糖可增强小鼠的非特异性免疫力和抗病原微生物的生理活动，并且它对于小鼠的抗肿瘤机制也具有积极地影响作用。研究表明，β-葡聚糖通过将白细胞和其特定的受体黏结起来，而激活动物体内的白细胞。

麦芽糊精流动性良好，无异昧。几乎没有甜度。溶解性能良好。有适度的粘度，耐熬性强，不易褐变。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜昧剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和改善产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”、“抗烊”作用和功能。

麦芽糊精的组成，与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质：如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛，其市场前景非常广阔。

麦芽糊精在食品中的用量及作用

名称	用量%	作用
冷饮冷食	5月15日	增加稠度、改善口感
固体饮料	10月30日	减少营养损失，提高溶解性和质量，增加稠度
咖啡饮料	5月15日	填充物，降低成本
速溶奶粉	15-25	改善口感，降低成本
冰淇淋粉	10月25日	改善组织结构，提高乳化效果，降低成本
婴儿奶粉	5月20日	改善营养配比，提高营养比价
蛋黄粉	5月10日	改善营养配比，提高营养比价
酶制剂	5月10日	起载体作用，减少酶活力损失
水果保鲜	5月15日	提高储藏效果，减少水分损失
保健食品	5月15日	减少营养损失，改善口感，提高保健效果
强化食品	15-30	减少营养损失，改善口感，提高保健效果
婴儿食品	5月10日	减少营养损失，改善口感，提高保健效果
方便食品	5月15日	增加稠度、改善结构，改善消费者直观效果
汤、汁类	5月10日	增加稠度、改善结构，改善消费者直观效果
西餐食品	5月10日	增加稠度、改善结构，改善消费者直观效果
各种罐头	5月10日	增加稠度、改善口感
果冻类	5月15日	增加稠度、改善口感
果茶类	10月20日	增加稠度、改善口感

聚丙烯酸钠固态产品呈白色(或浅黄色)块状或粉末，液态产品为无色(或淡黄色)黏稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化表现稳定。国外从上世纪六十年代就开始将聚丙烯酸钠用于多种食品的增稠、增筋和保鲜等, 是美国FDA、日本厚生省等批准使用的食品添加剂, 2000年中国卫生部也正式批准为食品级增稠剂。

食品级聚丙烯酸钠在食品加工业中应用广泛，可用于面包、蛋糕、面条类、通心面，能够提高原材料利用率，改善口感和风味;可用于水产糜状制品、罐头食品，能够强化组织，保持新鲜味，增强味感;可用于调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，作为增稠剂及稳定剂使用;可用于果汁、酒类等，作为分散剂;用于冰淇淋、卡拉蜜尔糖，可以改善味感及稳定性;用于冷冻食品、水产加工品，作表面胶冻剂(保鲜)使用。

食品级聚丙烯酸钠作为食品增稠剂用于面制品时，主要有如下功效：

(1) 增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

(2) 使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。

(3) 形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽 。

(4) 形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。

(5) 保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。

(6) 提高面团的延展性。

即中链脂肪，天然存在于棕榈仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的来源之一。2013/12/20被批准作为食品原料或乳化剂使用。中链甘油三酯在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增加骨密度,其中在圃美多牌多种维生素矿物质片,安美卓R维生素D钙软胶囊,天然元R钙加维生素D片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

白煮肉类是可以添加柑橘黄,可适量使用。

鱼肉灌肠类是可以添加结冷胶,可适量使用。

白兰地根据GB/T 11856-2008 白兰地中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。

灌装机是包装机械行业庞大的一个体系，那么灌装机到底有多少种类呢？今天我们迅捷灌装机公司为大家解读一下：迅捷灌装机联系QQ: 1786180632

、液体灌装机：液体灌装机是我们再熟悉不过的一种机械设备，液体灌装机广泛用于日化、饮料、医药等行业，是灌装机中使用广泛的一种设备。我们在日常生活中喝的果汁、牛奶、矿泉水等，用的爽肤水、花露水等都是用液体灌装机来灌装的。

第二、膏体灌装机：膏体灌装机适合于灌制从水剂到膏霜的各种黏度产品，是广大日化、医药、食品、农药等行业的理想填充机型。生活中离不开洗头膏、洗手液、洗面奶等等，这些都是膏体灌装机的杰作。

第三、油类灌装机：油类灌装机可以灌装各类油品，如食用油、润滑油、花生油、豆油等。该类灌装机是针对油品物料灌装专门开发研制的灌装机械，可实现人工操作和无人化操作的灵活配置，例如食用油灌装机。按计量方式可分为流量计式。活塞式。称重式等。按设备样式可分为直线式和旋转式等。目前国内制造油类灌装机厂商多数分布在山东省。

第四、酱类灌装机：酱类灌装机适用于调味品中带颗粒并且浓度较大的辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、果酱、牛油火锅底料、红油火锅底料等物质的粘稠酱类的灌装。

第五、颗粒浆状灌装机：颗粒浆状灌装机适用于医药、日化、食品、农药及特殊行业，是理想的颗粒浆状粘度流体充填设备。 该机为半自动活塞式灌装机，可灌装颗粒浆状流体物料。

这里我们就不一一介绍了，如果想了解更多，走进迅捷灌装机械公司，领略不同的风采。新闻源：/news/264.html