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在新食品原料审批过程中,有三种情况专家评审委员会作出“终止审查”的技术评审结论:经审核为普通食品或与普通食品具有实质等同的;与已公告的新食品原料具有实质等同的;其他终止审查的情况。其中实质等同,是指如某个新申报的食品原料与食品或者已公布的新食品原料在种属、来...
具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害,并符合上述新食品原料定义的物品,如需开发用于普通食品的生产经营,应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》的规定申报批准。但是已列入《食品安全国家...
某些新食品原料会通过微囊化和稀释工艺生产较公告浓度低的新食品原料,在这种情况下,新食品原料的食用量需要按产品浓度折合计算。 此处参考原卫生部关于叶黄素酯的批准公告和《关于低浓度叶黄素酯使用问题的请示》的复函:《卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告》...
 
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