γ-环状糊精在食品中主要作为增稠剂、稳定剂。

茶制品（包括调味茶和代用茶）根据GH/T 1091-2014 代用茶（2014-10-1实施）中说明是可以添加5'-肌苷酸二钠,可适量使用。

发酵型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),最大使用限量是0.6 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量

凉果类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加冰乙酸(冰醋酸),可适量使用。

调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加焦磷酸四钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(01.01.01、0...