针对肉糜类产品，主料量的测定是按产品配方及现场制作流程查验。

在营业执照、食品经营许可证的经营范围允许的情况下，可以生产标签，可以按照GB7718去做，把食品生产许可证改成食品经营许可证，同时标明品名、规格、配料、生产日期、保质期、储存条件、厂名厂址等基本信息原来的工作经验，是这么做的。

烘烤以后再注馅的，注馅后不再加热的，属于冷加工。

弱弱的说一句，好像豆腐的口感，水质特别重要吧～！嘿嘿，我是个外行，忍不住插句话～！

食品企业因为外包装箱不够，将标签标识齐全的独立包装A产品用B产品的外包装箱进行包装后销售给批发商，批发商将该批用B产品外包装箱包装的A产品销售给零售商，食药监局认定其经营标签不符合规定的产品，对其按照《食品安全法》第八十六条处罚，是否妥当？