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炸麻花起酥有什么便宜的东西
必须加小苏打的。
纤维素可以在膨化食品生产加工中使用吗?
你们使用纤维素是想起什么作用呢?
无冷链条件下如何抑制辣白菜胀袋
盐、酸也能有防腐作用,白菜本身营养素少,微生物不易生长,涨袋可能因为辣椒的缘故吧,先把辣椒用食盐、醋酸、乳酸等腌制做成泡椒如何。
主要原料含有人参但是标签不全面,说我是新资源食品。
按照“关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(卫生部公告2012年第17号)”要求,如果人参(人工种植)作为普通食品原料使用的,是需要标孕妇、哺乳期妇女 和食用量≤3克/天还有没有标(人工种植)这些信息的。但这是保健品,按照可用于保健食品的物品名单,其中就...
五谷熟粉工艺哪种好?滚筒?膨化?喷雾干燥?
五谷粉都能喷雾干燥??
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黏人
食品研发副经理
居住地
河南省 郑州
职业经历
大家乐(中国)有限公司·食品研发副经理
教育经历
洛阳大学·食品营养与检测
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