三年颜色不变？米酒应含有一定糖分，三年后颜色应该会变深的呀。

乳化淀粉。。。。。。。感谢您的回复，再请问一下菌种包被在乳化淀粉中膨化中不会热传导使包裹的菌种受热致死吗？

要看成分以及做什么用的！

已经是定量包装了，如果还标有ＱＳ号，肯定要按7718来。

表面喷涂肯定是有效果，不过需要增加设备，我们现在首先考虑的是在原料和工艺上能不能控制