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雷锋塔下 食品工程师 私信 +关注
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个人资料
潍坊学院·医学检验技术
郑州颐科尚元生物科技有限公司食品工程师
浙江省杭州
硫磺在食品中有什么作用？
硫磺在食品中主要作为防腐剂、漂白剂。
二丁基羟基甲苯(BHT)在食品中有什么作用？
二丁基羟基甲苯(BHT)在食品中主要作为抗氧化剂。
碳酸钠在食品中有什么作用？
碳酸钠在食品中主要作为酸度调节剂。
卤蛋可以添加的胶姆糖基础剂有哪些？分别限量如何？
卤蛋根据GB/T 23970-2009 卤蛋中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。
其他蛋白饮料可以添加乳酸吗？
其他蛋白饮料是可以添加乳酸,可适量使用。
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雷锋塔下食品工程师
居住地浙江省 杭州
职业经历 郑州颐科尚元生物科技有限公司·食品工程师
教育经历 潍坊学院·医学检验技术
个人简介放假好无聊，我想做今年的寒假作业了。