其他类饮料是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计，固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

可以考虑一下那种带滤网的均质袋试一下，看看有没有效果

差别很大，伊利的有点腥，美素佳儿的肯定添加了很多香料，香味不纯正。最好喝的还是恒天然的，颗粒大，香味也较纯正。

有速冻工艺的吗？

我也认为发酵是特殊过程！