新手求教白切鸡做法
影子是时光的心，食品检测工程师 2018-09-04回答
先激后炮！
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棒棒鸡丝，真的很棒
文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-07-14回答
吃不到，看看也行啊。
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棒棒糖为什么要有棒棒？
淡年华丶失青春，品控主管 2019-06-06回答
没有棒棒就是一块糖稀啊
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棒棒冰结构
晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-04-29回答
棒棒冰是采用奶粉、鲜奶或者果汁加水制作而成的冷冻饮品，它是具有消暑解渴之功能的时尚饮品，因其纯正的口感而深受青少年、儿童的喜爱。健鹰牌棒棒冰稳定剂RK是专用于棒棒冰生产的一种专用复配添加剂。具有用量省，效果好等优点，可赋予棒棒冰膨松的良好口感。 1.产品组成、...
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求棒棒冰生产工艺及配方
九尾少女，研发员 2018-09-18回答
我想知详细的制做工艺，怎样才能使冷冻后冰晶细小，我没有加温设备，又怕瓶子装不满
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造成棒棒糖融化及糖纸破损的主要原因
百无一用是深情，食品化学工程师 2018-09-06回答
所谓包装是整包的袋子，而不是包棒棒糖的纸
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钵钵鸡
夏至流年，食品区域经理 2019-11-24回答
烤全羊，锅包肉
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有谁知道鸡味呈味料、鸡粉、鸡精、酶解鸡粉的区别？
淡如烟，食品检验员 2018-07-24回答
最后一个才是鸡
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棒棒冰稳定剂配方
寂寞花火，外贸业务 2019-03-06回答
完全不用那么复杂的，简单一些，自己做试验确定。
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什么叫中装鸡、西装鸡、白条鸡，他们有什么区别？
有尸必有我，食品检测工程师 2019-04-11回答
以前还真不了解！
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