室内空间环境、空气、表面灭菌消毒的话可以用奥克泰士冷雾机 奥克泰士是迄今为止最高效的、最全面无间隙、无死角的室内三维消毒系统。 采用德国顶级超威冷干雾配合奥克泰士消毒剂（过氧化氢＋银离子）与空气、物表充分接触作用，达到99.9999%以上的灭菌率。 能彻底解...

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奶酪牛排是起源于美国费城的一种三明治，现在已经成为许多餐馆、酒吧和其他餐馆的主食。这种三明治主要由切成薄片、煮熟的牛排组成，放在一个麦片卷上，再在上面撒上一系列的配料，虽然炒洋葱和熟辣椒都很常见，与奶酪一起。奶酪牛排也可以用多种不同的方法制作三明治，比如披萨牛...

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一个叫做custard的食品,翻译的中文叫""吉士,乳蛋糕"" 不知道应该按照国内的哪个标准?还有如果是布丁的话,应该适用于哪个国标呢?谢谢~

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面包机混合面包从简单的酸面包、全麦面包和白面包到更具异国情调的版本，如瑞典香草杏仁美食面包和瑞士农舍酸奶黑麦面包。水果和坚果被用来调味许多面包制造商的混合物，如南瓜核桃面包、蔓越莓坚果面包和黄油山核桃英式松饼面包，pumpernickel面包和土豆面包是其他几...

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有时也被称为奎因果冻或木瓜酱，是一种以水果为主要原料制成的甜点。它起源于西班牙，是水果、糖的简单组合，这种以水果为基础的糖果可以制成糊状物，可以很容易地用来做铺面，也可以做成凝胶状物质，可以切成小块或切片，用于各种配方。 它是由木瓜果制成一种粘稠的糊状物。 M...

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以茶叶为原料，经提取、过滤、浓缩等工艺制成的黄色粉末。2014/7/18被批准为新食品原料。茶叶茶氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能: 缓解体力疲劳,增强免疫力,其中在犀利士牌犀利士胶囊,中就有使用...

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霉菌比普通微生物的抗性高，特别是霉菌孢子会在空气中漂浮传播。霉菌问题是食品饮料生产、制药等行业常见的顽固性问题。 控制措施：注意控制车间内部湿度，霉菌对湿度十分敏感。使用具有霉菌杀灭作用的药剂，注意紫外线、酒精等低效方式仅对细菌有效，对霉菌几乎无作用。 杀灭霉...

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是要找饼干的配方还是夹心的配方和工艺，饼干的夹心目前来看主要含油和不含油的两大类，含油的如奥利奥，不含油如嘉士利、真巧的，含油的就简单了，不含油的就复杂一些

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食品级消毒剂一般是指通过“经口服无毒测试”的消毒剂，如果是机械设备消毒还要考虑产品对金属的腐蚀性问题，环境或者食品原材料消毒建议使用口服无毒，无色无味的产品。例如奥克泰士

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chevre是法语中山羊的意思，而chevre cheese指的是用山羊奶制成的奶酪，其中很多奶酪都是用山羊奶制作的，不包括牛奶或羊奶。chevre奶酪在世界上很多地方非常普遍，包括法国，以及越来越多的地方，你会看到美国生产的山羊奶酪种类繁多，当地许多小乳酪...

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