青茶是六大茶叶之一，青茶中最著名的品种有武夷岩茶、水仙、大红袍等，青茶属于半发酵茶叶，介于红茶和绿茶之间。 青茶的品种 1、 青茶又称乌龙茶，为半发酵茶。青茶包括下面这些： 2、 闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等) 3、 闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，...

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这是含茶制品审查细则里面关于速溶茶类的定义“实施食品生产许可证管理的含茶制品是指以茶叶为原料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品]和以茶叶为原料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台等）。”

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马苏里拉奶酪有低水分和高水分两种类型。两者都可以冷冻，但是低水分的奶酪通常比高水分的奶酪更容易冷冻。低水分的莫扎里拉奶酪通常被切碎，用在比萨饼等菜肴中，玉米卷或砂锅菜。高水分的品种通常是加工过的或新鲜的马苏里拉干酪，可以做成球状或砖状购买。小心包装有助于将奶酪...

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希腊人以其传统的羊奶和山羊奶奶酪而闻名，包括Anthontyro、feta、haloumi、kasseri、kefalotyri、telemes、touloumotyri和manouri奶酪。manouri奶酪被描述为一种新鲜的半软质奶酪，由feta生产过程中...

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莫扎里拉干酪是一种产于意大利南部的奶酪，已经成为全世界普通的奶酪。这种奶酪通常装在一个小包里，里面装着一块浸泡在液体中的奶酪。莫扎里拉凝乳是固体，液体不是乳清，卤水或水。这种凝乳是通过将牛奶凝结而成的，用于各种意大利和国际菜肴中，从那不勒斯披萨到凯撒沙拉。mo...

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玲珑茶又称为桂东玲珑茶，是湖南桂东县清泉镇所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史，品质优异，形美质优，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。其传统制作工艺被列为省级“非遗”保护项目，2012年，玲珑茶成功创建为“国家地理标志产品”。

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大碗茶是中国特色茶文化之一，风靡于解放时期的老北京，茶有两种，一种是煎茶，是将茶叶投入开水直接煎熬，还有一种是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加盖上玻璃等待过路口渴的行人。

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老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶。老青茶主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”。 老青茶简介： 1、老青茶产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，湖南省的临湘县也有生产。 2、老青茶生长在海拔100到800...

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马蒂尼翁是一种很受欢迎的法国菜，用切片的蔬菜和火腿做成。只有蔬菜做的菜叫做 au maigre ，在法语中是"与蔬菜"的意思，而用火腿做的菜叫做 au gras ，在法语中是"与肉搭配"的意思。马蒂尼翁可以作为主菜，也可以作为主菜或主菜的配菜它也可以用来做其他...

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　　老茶头是普洱茶的一种，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。 　　 老茶头的介绍 　　是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还...

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