首页 回答 问题
提问 通知 消息
飞翔 食品研发专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-24回答
我用固相微萃取主要是做植物中挥发性有机物的提取,目前就职于检测单位,主要业务是农药残留,你说的这些因素确实重要的,只是没有全部列出,因为这是我一个小项目要做的东西,等项目验收完了,我会全部放出来的,所以,,,现在还请见谅不能完整的写完。
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-24回答
前者,7718上提到了。后者,运输包装嘛,191。
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-24回答
根据GB 10770-1997《婴幼儿断奶期补充食品》标准中明确了即食与非即食的定义:即食类:产品经热加工熟化,用温开水或热牛奶冲调后即可食用。非即食类:产品未经熟化,必须煮熟后方可食用。根据以上定义,则GB 10769-2010标准中所说的婴幼儿谷类辅助食品,除“婴幼儿生制类谷物辅助食品”外,均可以算即食类了。然而,GB 10769-2010标准中又特别定义“婴幼儿饼干或其它婴幼儿谷物辅助食品”是“可直接食用或粉碎后加水、牛奶或其他适宜液体冲调后食用的婴幼儿谷类辅助食品”。这样一定义,是否认为其它三类即为非即食类。标准定得让人看不明白。
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-24回答
“地方特色”
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-24回答
目前实施的29921中部分产品的致病菌按照这个计数,其他未做要去的还是按照以前的要求来计数。
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-24回答
恩,,,有点道理,,验证一下才行
,食品研发专员 2018-07-23回答
你的理解应该也是对的,可以这样算:比如100KJ全营养食品中亚油酸提供的能量是2.5KJ,2.5KJ的亚油酸通过换算系数(37)可以折算成0.067g,也就是说每100kJ的食品中亚油酸至少要有0.067g,这也和GB10765相符
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-23回答
嗯,不标那句话,最稳妥。
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-23回答
按照普通食品申报的话??是按照28大类里的其他食品申报吗?
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-23回答
能否推荐一些复配乳化剂和预糊化淀粉的配方呢,谢谢
来自话题:
,食品研发专员 2018-07-20回答
有此标准的朋友,请尽快上传吧,先谢了。
 
简介 更多
职业:北京丘比食品有限公司 - 食品研发专员
学校:华中农业大学 - 轻工化工系
地区:湖北省
成就
回答获得2次赞同
获得8人关注
2018-01-26加入
关注 3 关注者 8
擅长
蛋制品3个回答
检测机构1个回答
粉碎技术1个回答
健康饮食164个回答
膨化技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示