首页 回答 问题
提问 通知 消息
安逸稳定 保健食品注册项目经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,保健食品注册项目经理 2018-07-23回答
允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂能否用于膳食补充剂
来自话题:
,保健食品注册项目经理 2018-07-23回答
淀粉是改善口感的,对膨化度没啥帮助,不过去除胚芽和玉米皮的玉米粉膨化度倒是可以。白砂糖在双螺杆挤压膨化过程中能一定程度增加黏稠性,还有一个就是改善口感和质构。食盐除了对口味有作用,也能增强延伸性。
 
简介 更多
职业:北京泽优医药科技有限公司 - 保健食品注册项目经理
学校:山东药品食品职业学院 - 食品贮运与营销
地区:黑龙江省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
冷冻技术2个回答
膨化技术6个回答
酶工程1个回答
杀菌技术2个回答
制糖技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示