为什么使用大豆油炸胡
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为什么使用大豆油炸胡萝卜淀粉丸子，丸子会变黑？？？

为什么使用大豆油炸胡萝卜淀粉丸子，丸子会变黑 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
葬心，食品安全专员 2019-02-15回答
第一是清冼，水要变清，笫=温度高了，笫三，油用的时间长了。
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扉匣与桔，食品检测 2019-02-15回答
怎么用淀粉炸啊
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程松子，食品检测市场项目经理 2019-02-15回答
发生了美拉德反应
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葬心，食品安全专员 2019-02-15回答
温度和时间要把握好
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小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-02-15回答
入锅油温，油炸时间。
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软趣味，应用工程师 2019-02-15回答
温太高了吧。。。
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