外裹粉中何种成分对鳞
首页 > 问题列表 > 详情
其他食品

外裹粉中何种成分对鳞片有影响

最近对外裹粉比较感兴趣，希望各位高手能够给予解答，深表感谢！！！ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-02-15回答
水分个人经验 水分大了鳞片基本没有
  4 0
少女情怀，食品检验员 2019-02-15回答
鳞片主要是在油炸前要用手抖一下，添加的其他东西是起到脆度的作用的
  7 0
相关问题
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答
氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答