紫甘薯熟粉的加工

我公司主要紫甘薯色素的提取，余渣生产全粉，请问各位高手，余渣该如何熟化？有什么好的工艺，以及生产中该注意哪些？ 2 回答 · 5 关注

共2个回答

八月未央，食品反应类工程师 2019-02-17回答

色素提了后余渣的颜色能行么？剩下的只有淀粉和纤维了

9 0

谁的心动，食品安全专员 2019-02-17回答

紫甘薯余渣主要是淀粉、纤维素。查一下它们的熟化方法试试

10 0

相关问题

0401肉制品生产许可证审查细则 6个回答

特殊膳食需要食品生产许可证单独类目吗 3个回答

新建特殊医学用途配方食品厂区，申请生产许可和注册需要哪些认证或建立哪些体系？ 9个回答

咨询特殊膳食食品生产许可证办理 7个回答

已取得婴幼儿辅助食品生产许可的企业，该如何整改？ 3个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示