食用香精标签按QB/
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添加剂和原辅料
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食用香精标签按QB/T4003 执行,但客户说配料表太简单.
我们公司的食用香精(膏状)的标签中的配料表为:食用香料,食用香精辅料。但是客户说太简单了,按QB/T4003,没有错。但是看配料表是觉得简单,难道要把食用香精辅料拆开吗?各位前辈,有什么意见提供吗?
7 回答 · 5 关注
共7个回答
拼了命的开心,食品化验员
2019-02-17回答
给他解释啊,只要符合标准就行了
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-02-17回答
看这是太简单了,这香精辅料的定义也太宽了吧,若所有的产品都能使用多好呀。I+G、味精、盐在最终产品中无功能作用吗?感觉上看象咸味香精呀。
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笨小孩,食品卫生经理
2019-02-17回答
规格书,早就提供给客户了!
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改造人汽水侠三号,食品检测主管
2019-02-17回答
解释了,但是现在是老板发怒了,老板也觉得太简单了。让我们想办法。
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皓月长歌,食品销售经理
2019-02-17回答
他们想要多复杂?把一百多种原料全写上去?但你们不能把甜味剂、着色剂等忘了不标阿!
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摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-02-17回答
我们的那个膏类的没有甜味剂和着色剂,我们这种都是美拉德反应! 都是I+G,玉米淀粉,盐,糖,味精,麦芽糊精,肉类提取物等!这些不都属于食用香精辅料吗?
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开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-02-17回答
另附一张表格,写主要原料和辅料不就好了。反正出货的标签符合标准,他收了货老板也不会说什么。
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