求助 酸奶酸度的测定
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乳品 仪器分析

求助 酸奶酸度的测定

请问用标准中酚酞做指示剂的滴定好，还是电位滴到8.30的方法比较好？我做的时候发现酚酞滴定的终点不是很好控制，谢谢 0 回答 ·  2 关注
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